No dia 12 e 13 de março de 2021, Duarte Moreira, bolseiro do Grupo Operacional – Preservar a qualidade na Carne Arouquesa, participou nas VII Jornadas de Bovinicultura–IAAS UTAD que decorreram em formato online. Nesta participação foram apresentados os resultados do ensaio de crescimento em vitelos de Raça Arouquesa.